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coffee kid(別名:カフェオレ番長)

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3度の飯より コーヒー好き!! 1日に飲むコーヒーは 10杯以上! インスタントコーヒーは飲みません!業界のあ~んな裏ネタ、こ~んな裏ネタ暴露しちゃいます。

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[20090324]
テンちゃん_2

テンちゃん_1

テンちゃん_3

テンちゃん_4a
うる星やつら 完結篇 【劇場版】 [DVD]うる星やつら 完結篇 【劇場版】 [DVD]
(2000/06/21)
平野文古川登志夫

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先日までのドラゴンボールシリーズちょっとお休みさせていただいてw
新しいシリーズですwww
「うる星やつら」。。。
懐かしいですねぇ。。。 よく漫画読んでました。。。
もちろんアニメも見てましたw
って事で今回のテンちゃんは非常に感情移入しやすかったです♪
「ラムちゃぁ~ん」「ボクいい子や」って声のときと
「おい!アホのあたるぅ~」って声の時のギャップ楽しかったですw



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[20090323]
シャケホタテパスタ2

シャケホタテパスタ1

先日から無性にイタリアンが恋しくなり。。。
パスタを作る事に。。。
冷蔵庫を漁ると。。。かろうじて帆立とサーモンが出てきたので。。。
帆立とサーモンのペスカトーレ風パスタに挑戦。。。

帆立美味しいんですよねぇ♪


材料
●ホタテ 8個
●サーモン(適量)
●パスタ2人分
●トマト缶 1缶 (ホール)
●白ワイン…1/4カップ
●にんにくみじん切り 2片分
●たまねぎ 1/2個 ●コショウ...少々
●鷹の爪 1本
●バター 10g
●岩塩 小1
●ざらめ 小1
●コンソメ 小3
●トマトケチャップ 大3
●粗引き黒胡椒 たっぷり


作り方
1 鍋にバター、にんにくのみじん切り、鷹の爪を入れて火をつける。
にんにくの香りがしたら玉ねぎのみじん切りを加えて透き通るまで炒める。

2 トマト缶を加え、酸味を飛ばすためにしばらく強火で混ぜ合わせる。
岩塩 、ざらめ、コンソメ、トマトケチャップを入れて、生クリームを入れたら
中火にして10分くらい煮詰める。 塩コショウで味を整える。

3 トマトクリームの中にサーモンを入れ、ホタテはバターで少し焦げ目がつくまで焼く。
パスタにオリーブオイルを絡めて、上にソースをかけてホタテをのせ
バジルを振り替えたら出来上がり♪

(゚Д゚)ウマー!

今度は春野菜を使ったパスタに食べよかなぁ?w




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[20090321]
トーストa_001

トーストa_002

厚切りトースト。。。って言うか久しぶりに
喫茶店のモーニングが食べたくなって行ってきました。

葉山珈琲
http://www.hayama-coffee.co.jp/
http://www.hayama-coffee.co.jp/cgi-bin/hayamacoffee/siteup.cgi?&category=4&page=1&view=&detail=on&no=3

■店舗情報■
住所:大阪市城東区鴫野東1-13-12 鴫野かぼくビル1F
電話番号:06-6964-0550
営業時間: 7:00~20:00
定休日:年中無休
店舗面積:約25坪、席数:39席

11時に入ったのですが。。。
駅のすぐそばって事もあって39席すべて埋まってました。
後で知ったのですが。。。ここって有名な珈琲豆屋さんのFCなんですね。。。。
綺麗な店内。。。外光をたくさん取り入れているので
お店の中も明るくって開放的でした。。。

豆屋さんの珈琲とあってコーヒー美味しかったですw
それに食後にもう1杯
最初に頼んだモノとは別のコーヒーがサービスで付いてくるんですよwww

店員さんの対応もよく満足出来るお店でした。

僕の偏見ですが喫茶店はモーニングありきなんですよね。。。

モーニングサービス満足度
★★☆☆☆


葉山珈琲


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[20090319]
フィールド・オブ・ドリームス ― コレクターズ・エディション [DVD]フィールド・オブ・ドリームス ― コレクターズ・エディション [DVD]
(2002/04/05)
ケビン・コスナーエイミー・マディガン

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ケヴィン・コスナー主演
Field of Dreams
1989年公開のアメリカらしい映画です。
夢を求めて生きるある男と彼をめぐる人々の姿を、野球をべースにして描くドラマです。

あらすじ:
アイオワ州の田舎町に住むレイ・キンセラは農業でなんとか家計をやりくりする、
一見普通の貧乏農家。
ただ、若い頃に父親と口論の末に家を飛び出し、以来父の生涯に一度も
顔を見る事も口をきく事すらもなかった事を心の隅で悔やんでいる。
ある日の夕方、彼はトウモロコシ畑を歩いているとふと謎の声
("If you build it, he will come." = 「それを作れば、彼が来る」)を耳にする。
その言葉から強い力を感じ取った彼は家族の支持のもと、
周囲の人々があざ笑うのをよそに、何かに取り憑かれたように生活の糧である
トウモロコシ畑を切り開き、小さな野球場を作り上げる。
その後しばらく何も起きなかったが、ある日の晩、娘が夕闇に動く人影を球場にみつける。
そこにいたのは“ブラックソックス事件”で球界を永久追放され、失意のうちに生涯を終えた
“シューレス”ジョー・ジャクソンだった。


この映画大好きで今までにも何度観た事か。。。
やっぱ周囲の人の目を気にしてちゃ夢はみれないって事ですねw

僕もこの春にガレージを改装してバイクとサーフとロックの共存出来る
部屋作りますw
近所のガキンチョどもの遊び場と化すんでしょうけどwww



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[20090318]
コーヒー8

春の陽気ですね。。。
ポカポカと眠気を誘いますw

今日は少しコーヒーのお勉強をしてみましょうw

コーヒーにはカフェインが含まれる事は
コーヒーズキな皆様なら誰もが知っている事ですが。。。

カフェインの 一番有名な効能は、眠気覚ましでしょう。
カフェインには覚醒作用があります。

他にも胃酸の出を促進し。。。
利尿作用を促す作用があると言われています。
これにより、体内代謝を活発にしてくれるので筋肉疲労にも役立そうです。

血液の循環を良くし。。。
心臓の働きを活発にする効果もあります。
朝に弱い低血圧の人を活動的に高血圧の人には血圧を下げる働きをするそうです。

他にも、アルコールに効く・動脈硬化の予防・立ちくらみ予防・ダイエット効果・
直腸がんや胃がんや肝臓がんに効く…など、数え上げたらきりがない程の効果があります。

10世紀にはコーヒーは薬として用いられていたといいますから、
コーヒーは健康に良い食品である、という事が分かりますね。




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[20090317]
ルーシー_1

ルーシー_2

ルーシー_4

Peanuts 2004 Calendar (Peanuts 2004 Calendars)Peanuts 2004 Calendar (Peanuts 2004 Calendars)
(2003/07)
Charles M. Schulz

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最近すっかり春めいてきましたね。。。
もうすぐ杉花粉の時期も終わるらしいので。。。
いよいよ活発的に動けそうになってきましたw

先週よりドラゴンボールシリーズの次の作品を描こうと試みるのですが。。。
キャラ選択も定まらないし。。。
気分が乗らない。。。
なので昨夜は気分転換にスヌーピーシリーズを描く事に。。。

僕はあまりスヌーピーとか詳しくは知らないのですが。。。
この子ルーシーって言うんですよね?
なんでも意地悪だとか聞きましたw
でも、可愛いので描いてみる事に。。。

やっぱ可愛いw

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[20090316]
サンドウィッチ_2

サンドウィッチ_1
最近僕の朝食の8割がコンビニで買ったサインドウィッチと飲むヨーグルトなんですが。。。
休日って事もあり自作でサインドウィッチを作る事に。。。

材料
●食パン(12枚切り)...6枚
●マーガリン...適量
●ベーコン...6枚
●卵...3コ
●サラダ油...適量
●塩...少々
●コショウ...少々
●レタス...適量
●マヨネーズ...適量


作り方
1 食パンの片面にマーガリンをぬります。
2 ベーコンは半分に切り、レタスはちぎっておきます。
3 フライパンにサラダ油をひき卵に少しマヨネーズを加えてスクランブルエッグを作っておきます。
(この時のマヨネーズのおかげでフワフワ・ツヤツヤ感のあるスクランブルエッグが出来ます)
4 フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンを好きな大きさ形に切ります炒めます。
5 弱火にして塩・こしょうをし、フタをして焼き、うら返して両面焼きます。
 (僕は少し固めの胡椒多めが好みですw)
6 オーブンで表面を少し焼いた食パンにマーガリンを塗り、レタス、ベーコンエッグ、
マヨネーズ、レタスの順にはさみ、半分に切ります。
7 ケチャップとマスタードで味を調えて出来上がり。

(゚Д゚)ウマー!

パンの焼き加減も良かったし。。。
何よりベーコンの焼き具合とスクランブルエッグ。。。レタスの瑞々しさ。。。
やっぱ家カフェ飯最高!(゚Д゚)ウマー!



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[20090313]




僕は普段缶コーヒーは飲まないのですが。。。
好きな缶コーヒーのCMはあるのです。

このシリーズは上手く作っているなぁ~と関心。
このシリーズのCMをラジオで聞かれた方いますか?
この宇宙人ジョーンズの声優さんが喋っているだけで。。。
トミー・リー・ジョーンズがあたかも喋っているかのごとく存在感がありますwww
ラジオのCMとしては最高に低価格で高感度のあるものだと思いますw

さて今日は。。。缶コーヒーの原価の話しです。
安いコーヒーは安くするために、ロブスタ種のコーヒーを使います。
ロブスタ種は高温多湿な低地で収穫されるもので、
病気などに強く、たくさん収穫できるため低価格となります。
なおかつ、ほんの少量で味が非常に強い。
香りも普段ストレートで飲むものとはちょっと違います。
ストレートではあまり飲めた味ではありません。
少量で味が出せる安い豆ということです。

缶コーヒーには安いロブスタ豆を少量とあとは添加物と香料で
それっぽい味にしていると聞いた事があります。

最近のCMで缶コーヒー無香料!!とか言ってますが、
これまでの缶コーヒーはどのくらい香料を使っていたんでしょうね?


ちなみに、普段、喫茶店などで出回っているストレートコーヒーはアラビカ種のものです。
こちらは、高地産で味・香りともに優れています。  価格も高めです。

缶コーヒーは缶の代金もしかりですが!
人件費・倉庫代金・倉庫代金・運送・広告費等々がコストとなっていますw



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[20090311]
悟飯じい_1

悟飯じい_2

悟飯じい_4a

ドラゴンボール 全42巻ドラゴンボール 全42巻
(2002/06)
鳥山 明

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ドラゴンボールシリーズ第5弾は孫 悟空のおじぃちゃんの
孫 悟飯です。
原作では1度きりの登場でしたが。。。

DBが始まった時からすでに死んだ設定になってましたが
僕はこの悟飯じいいちゃんの登場は凄く嬉しかったですね。。。
優しいおじいちゃん。。。
DBの孫 悟空の存在はこのおじいちゃん有り気のお話のように思えます。。。

しかし先日のピッコロ大魔王のアートカフェレオと違って。。。
素朴と言いましょうか。。。
迫力のかけらもない作品にしあがりました。。。
でも、これが孫 悟飯なんですw


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[20090310]
roll mabua_2a

roll mabua_1

roll mabua_3

HERBIS PLAZA ENT内にあるロールマディに行ってきました。

「ROLL」をテーマに展開する心地良い空間のカフェスタイルだそうです。
「ROLL」をテーマに展開にしているだけあってロールケーキの種類は豊富でした。
イタリア製オーブンで焼き上げる本格ナポリピッツアがお薦め料理なのかな?
オーダーされているお客さんがチラホラ。。。
クラウディオニコルッチデザインによるROLL&RELAXな
インテリアで居心地の良い時間を過ごす事が出来ました。

お薦め度
★★☆☆☆


【ロールマディ】
住所 :大阪市北区梅田2丁目2番22号
電話番号 :06-6346-4877
URL::http://www.herbis.jp/entfloor/shop/b2f/b2f_rollmadu.php

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