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coffee kid(別名:カフェオレ番長)

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3度の飯より コーヒー好き!! 1日に飲むコーヒーは 10杯以上! インスタントコーヒーは飲みません!業界のあ~んな裏ネタ、こ~んな裏ネタ暴露しちゃいます。

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[20081211]
Irish Coffee

今日はCOFFEE GALLERYから「クリスマススペシャルコーヒー」の
2種類のブレンドからアレンジコーヒーを楽しんで頂くための
「クリスマス・レッド・ブレンド」を使った「アイリッシュ・コーヒー」のご紹介です。

「アイリッシュ・コーヒー」とは。。。
ウィスキーベースのホットカクテルでコーヒー、砂糖、生クリームの入った甘めのカクテルです。
体が温まるため主に寒い時期に好まれます。

由来としましては
アイルランドで旅客機の乗客のために1942年に創案されたカクテル。

第二次世界大戦前の1930年代に飛行艇を使った大西洋横断航空路ができたが、
当時のプロペラ飛行艇は気密構造ではなく、暖房があまりよく効かなかった。
そのうえ飛べる距離も短く、経路の途中で燃料補給にアイルランド南西部の港町・フォインズに
寄り道しなければならなかった。

そこで燃料補給の待ち時間を利用して、飛行中に寒い思いをした乗客に体を温めて貰おう、
という心遣いから、アイルランド名物のアイリッシュ・ウィスキーをベースとした
この「アイリッシュ・コーヒー」が考案されたと言うお話しです。



材料
●コーヒー(深めの焙煎豆使用) 120cc
●アイリッシュ・ウィスキー 20cc
●白ザラメ 15g
●生クリーム 20cc


作り方
1 温めたグラスに白ザラメを入れます。
2 そこへアイリッシュ・ウィスキーを入れ、コーヒーを注ぎ...
3 その上に生クリームを浮かべて出来上がりです。

(゚Д゚)ウマー!

冬の夜はウィスキー入りのコーヒーで暖かくすごしませんか?


※キャンペーン「クリスマススペシャルコーヒー」の販売は12月12日(金)から
12月19日までの1週間とさせていただきます。 
スペシャルビーンズの発送は21日とさせていただきます。
よろしくお願いします。



p.s.
僕はアレンジで生クリームの上に少量のココアパウダーを振り掛けてみました。

後、写真の写しが悪いですね。。。
ピンボケしてしまってます(><)




coffee kid(別名:カフェオレ番長)


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□  by たく

アレンジドリンクってどれも試してみたいですが、あれもこれもってレシピ通りに揃えると大変な数に・・・(笑)
それでも揃えてしまいそうになる誘惑と必死で戦いながら、またこの写真でぐらっと・・・

リンク貼らせていただきます。

2008-12-12(Fri) 01:44 | URL | #- [ 編集 ]
□  by coffee kid(別名:カフェオレ番長)

>たくさん
たかがコーヒー。。。されどコーヒーなんですよ。
コーヒーも色々楽しもうと思うと。。それなりに増えてしまいますよねぇ。。。
確かに、でも増えた分だけ楽しみ方も増えます。。。
たまにはアルコールを入れてみたり。。。アイスを浮かべてみたり。。。
コーヒーゼリーを作ってみたり。。。 ジーパンを染めてみたり。。。
今年の1月からkのブログを始めてコーヒーだけ日記を書きてきましたが。。。
正直ネタがつきませんw
コーヒーだけでこれだけ楽しんでいるのは僕達くらいだと自負しております。
リンクの件ありがとうございます。
コチラも貼らせていただきますね。
もちろんランキングの方もw
これからよろしくです。
ありがとうございます。

2008-12-12(Fri) 14:07 | URL | #2Z5jlXfU [ 編集 ]

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