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[20081215]
モカジャバ
今日はCOFFEE GALLERYから「クリスマススペシャルコーヒー」の
2種類のブレンドからアレンジコーヒーを楽しんで頂くための
「クリスマス・レッド・ブレンド」を使った「モカ ジャバ」のご紹介です。


ジャワはかつてオランダ領であったカカオ豆の産地です。
そんなジャワにちなんでカカオが香るコーヒーを「モカ・ジャバ」と呼ぶようになりました。
カカオリキュールが入っていますが、アルコール度数は低いし、
コーヒー牛乳に近い親しみのある味ですので、お酒が弱い人でも大丈夫です。

材料
●コーヒー 60cc
●牛乳 60cc
●チョコレートシロップ10g
●ホイップクリーム30g
●カカオリキュール5cc
●削りチョコレート少々


作り方
1 カップにコーヒーと温めた牛乳、チョコレートシロップをいれてよく混ぜ合せます。
2 カカオリキュールを加え、軽く混ぜます。
3 ホイップクリームを浮かべてさらに削りチョコレートを散らします。
(甘さ控えめのチョコレートシロップを使うときはシュガーを加えてもよいでしょう。)

(゚Д゚)ウマー!


※キャンペーン「クリスマススペシャルコーヒー」の販売は12月12日(金)から
12月19日までの1週間とさせていただきます。 
スペシャルビーンズの発送は21日とさせていただきます。
よろしくお願いします。




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美味しいコーヒーへの近道は
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http://coffee-zuki.com/



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