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coffee kid(別名:カフェオレ番長)

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3度の飯より コーヒー好き!! 1日に飲むコーヒーは 10杯以上! インスタントコーヒーは飲みません!業界のあ~んな裏ネタ、こ~んな裏ネタ暴露しちゃいます。

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[20081204]
今日はアートカフェオレの作り方をお教えします。
そんな難しいものではないので。。。興味のある方はやってみてください。
楽しいですよ。。。

■用意するもの
・コーヒー豆(出来るだけ良質なやつ)
・言うまでも無くコーヒーカップ、珈琲を抽出する道具
・牛乳
・カクテルピンまたは爪楊枝
・チョコソースを入れる皿(どんなものでもかまいません)
・チョコソース
ハーシーのチョコシロップ


・ステンレス製ミルクフォーマーポット
ミルクフォーマー


・ミルクフォーマー(泡立てる機械) こんなの↓
クリーマー

※¥2~3000位であります。因みに僕は100円均一でも買ったモノを使用しています。

以上。


【ご家庭でも簡単に出来る『アートカフェオレ』の作り方です】

1.まずはじめにコーヒーを淹れます。カップの8分目ぐらいの量を入れます。

2.次にミルクを泡立てます。
①ミルクを耐熱性のコップに1/3位入れレンジでチン。60~70℃位にする。
②温めたミルクをステンレス製ミルクフォーマーポットに入れて、
ミルクフォーマーを入れスイッチオン
(※スイッチを入れてからミルクに入れると飛び散ります)
③適度に上下させたりして泡だったと思えばやめる。
(※やはり止めてから出さないと飛び散るので注意)

3.カップに泡立てたミルクを約1cm~1.5cmぐらい珈琲の上に浮かべます。

4.小皿にチョコシロを盛り(パレット代わり)爪楊枝(筆代わり)で絵を描きます。
ムーミン&フローレン2

※ピンクの部分はカキ氷のシロップで色を付けています。



coffee kid(別名:カフェオレ番長)


美味しいコーヒーへの近道は
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http://coffee-zuki.com/



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2010-04-02(Fri) 09:16 | | # [ 編集 ]

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