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coffee kid(別名:カフェオレ番長)

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3度の飯より コーヒー好き!! 1日に飲むコーヒーは 10杯以上! インスタントコーヒーは飲みません!業界のあ~んな裏ネタ、こ~んな裏ネタ暴露しちゃいます。

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[20090331]


ティファニーで朝食を【字幕版】 [VHS]ティファニーで朝食を【字幕版】 [VHS]
(2001/06/22)
オードリー・ヘプバーン

商品詳細を見る


皆さんはもちろん映画「ティファニーで朝食を」をご覧になられたことありますよね。。。
先日僕も久しぶりに見ることに。。。
そんな映画の1シーンにパンケーキが出てきたので。。。
作る事に。。。少しアレンジを加えて。。。

(゚Д゚)ウマー!

ホットケーキa_01

ホットケーキa_02

これは材料とかレシピとかいりませんよね?w
でも、たまぁ~に無性に食べたくなる。。。この
パンケーキっていつ食べても美味しいんですよねぇ~www


(゚Д゚)ウマー! (゚Д゚)ウマー! (゚Д゚)ウマー!





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[20090330]
ピアノピアーノa_1

ピアノピアーノa_2

ピアノピアーノa_3


現時点では僕の知る限りこのカフェ?以上のお店は知りません。。。
と。。。言うかココはカフェではなくイタリアンレストランなんですが、
僕は普段BARスペースのカウンターや窓際の席でカフェとして多く
行かせてもらっているお店です。

ランチも美味しいんですが。。。
なんとも言えない店の雰囲気がメチャクチャ好きです。

イタリア人建築家ルイジ・ヴェラーティ氏
http://www2.odn.ne.jp/studio-velati/
が手がけるインテリア。。。最高ですね!

後、もちろんの事なんですが。。。スタッフさん達も凄くいい!
フレンドリーでファミリーで。。。凄く居心地がいいお店ですね♪



【piano-piano】
住所 :大阪市中央区博労町4-7-5 本町TSビル1F
電話番号 :06-6241-6777
URL::http://www.piano-piano.co.jp/senba/index.html

Lunch Time/ 11:30~15:00(LO)...Close 16:00
B・A・R/ 17:30~23:00 ...Close 24:00
※日曜日のみ22:00(LO)...Close 23:00
CLOSE: 毎週月曜日 ※祝日の場合は翌日


お薦め度
★★★★☆

僕の中では★4つはありえない評価ですが。。。
このお店になら出してもいいって思えます!

カフェ評価の基準として
お洒落でなくてはならない。
料理は美味しいのは当たり前。 ちゃんとしたコックが料理してないカフェなんてNGです。
コーヒーやスイーツも美味しいの当たり前。
ちゃんと何種類ものお酒を用意している事。
その上でスタッフの態様がよくないと。。。


そう言う意味でこのお店は僕評価ではパーフェクトに近いですw



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[20090328]
チーズケーキa_01

先日心斎橋は大丸内で大北海道市なるイベントがあったそうで。。。
そこに出店していたFarm Designs のチーズケーキを頂きました。

ホークを刺すとわかるのですが。。。チーズ部分が詰まった感があって
重いです。 しっとり系ではなく ズッシリ系な感じ。。。
味は濃濃。。。
1口口に入れると。。。2~3分はホークが進みませんw
決して不味いってわけではないのですが。。。
とにかくチーズが濃いんです。
マンデリン系の珈琲に合いそうな感じですが。。。
僕はエスプレッソでいただきました。
エスプレッソでももちろん合いました。。。が。。。
すぐに2杯目を用意w
それほど濃いチーズケーキだったですw

パッケージや
参考:http://www.farmdesigns.com/

このホームページいただけませんねぇ~w
今時こんな素人さん作成のホームページでお客さんが呼べるんですかねぇ?
アットホームって言うんでしょうか。。。
ちょっとガッカリしました。。。



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[20090326]
イチロー1

イチロー2

イチロー3a

イチロー4a

09 WORLD BASEBALL CLASSIC(ワールドベースボールクラシック)
やってくれましたね。。。日本
侍ジャパンが世界一に輝きました。。。
って最初。。。この侍ジャパンってネーミングどうかと思ってたんですよ。。。
日本人ってすぐに侍だと撫子とかって付けるけど。。。
もっとボキャブラリーないもんですかね?
いつまで侍だ撫子だって言うてるんですか。。。
今は西暦2009年でしょ。。。
でも、まぁ。。。勝ったからそんなことはどーでもよくなったけどw

久しぶりにスポーツを見て興奮しましたw
仕事中でしたのでネットでの情報を見つつ応援してましたw
いやぁ~ 韓国もしぶとい。。。
よく両者頑張ったと思います。。。が
日本の方が少しだけ気持ちも技術も運も勝っていたって事ですねwww

昨夜は本人も言うてましたが「おいしいところ頂いた」ってw
そんなセリフをあの場で言えるイチロー氏にリスペクトして
初の似顔絵アートカフェオレですw

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[20090325]
コーヒーカップa_003

お茶の時間に何気なく口にしている一杯のコーヒー。
それが、さまざまな生活習慣病の予防に効果があるという
研究成果が発表されています。。。
知ってましたか?

生活習慣病というのは、食生活、運動、嗜好など、生活習慣が発症や
進行に大きくかかわっている病気。
癌や糖尿病・高血圧・脳卒中・心臓病などがこれにあたります。

厚生労働省が10年間、40~69歳までの男女約9万人を対象とした調査によると、
コーヒーをほとんど飲まない人の肝臓がん発病率を「1」とすると。。。
毎日1~2杯飲む人は「0.52」と約半分。。。
5杯以上飲む人は「0.24」と約4分の1に下がることがわかりました。
これを元に、コーヒーには肝臓癌を抑制する効果があると同省より発表されました。

とは言え。。。
現在のところコーヒーの中の何の成分が肝臓がんに効くかということははっきりしていないそうです。

ただ、動物実験によればコーヒーに含まれるクロロゲンという成分が
肝臓がんを抑制するという説が出ています。
また、コーヒーはがん予防をするだけでなく、肝臓では飲酒によって
上昇するγーGTP値の増加もゆるやかにするというデータが出ています。





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[20090324]
テンちゃん_2

テンちゃん_1

テンちゃん_3

テンちゃん_4a
うる星やつら 完結篇 【劇場版】 [DVD]うる星やつら 完結篇 【劇場版】 [DVD]
(2000/06/21)
平野文古川登志夫

商品詳細を見る


先日までのドラゴンボールシリーズちょっとお休みさせていただいてw
新しいシリーズですwww
「うる星やつら」。。。
懐かしいですねぇ。。。 よく漫画読んでました。。。
もちろんアニメも見てましたw
って事で今回のテンちゃんは非常に感情移入しやすかったです♪
「ラムちゃぁ~ん」「ボクいい子や」って声のときと
「おい!アホのあたるぅ~」って声の時のギャップ楽しかったですw



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[20090323]
シャケホタテパスタ2

シャケホタテパスタ1

先日から無性にイタリアンが恋しくなり。。。
パスタを作る事に。。。
冷蔵庫を漁ると。。。かろうじて帆立とサーモンが出てきたので。。。
帆立とサーモンのペスカトーレ風パスタに挑戦。。。

帆立美味しいんですよねぇ♪


材料
●ホタテ 8個
●サーモン(適量)
●パスタ2人分
●トマト缶 1缶 (ホール)
●白ワイン…1/4カップ
●にんにくみじん切り 2片分
●たまねぎ 1/2個 ●コショウ...少々
●鷹の爪 1本
●バター 10g
●岩塩 小1
●ざらめ 小1
●コンソメ 小3
●トマトケチャップ 大3
●粗引き黒胡椒 たっぷり


作り方
1 鍋にバター、にんにくのみじん切り、鷹の爪を入れて火をつける。
にんにくの香りがしたら玉ねぎのみじん切りを加えて透き通るまで炒める。

2 トマト缶を加え、酸味を飛ばすためにしばらく強火で混ぜ合わせる。
岩塩 、ざらめ、コンソメ、トマトケチャップを入れて、生クリームを入れたら
中火にして10分くらい煮詰める。 塩コショウで味を整える。

3 トマトクリームの中にサーモンを入れ、ホタテはバターで少し焦げ目がつくまで焼く。
パスタにオリーブオイルを絡めて、上にソースをかけてホタテをのせ
バジルを振り替えたら出来上がり♪

(゚Д゚)ウマー!

今度は春野菜を使ったパスタに食べよかなぁ?w




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[20090321]
トーストa_001

トーストa_002

厚切りトースト。。。って言うか久しぶりに
喫茶店のモーニングが食べたくなって行ってきました。

葉山珈琲
http://www.hayama-coffee.co.jp/
http://www.hayama-coffee.co.jp/cgi-bin/hayamacoffee/siteup.cgi?&category=4&page=1&view=&detail=on&no=3

■店舗情報■
住所:大阪市城東区鴫野東1-13-12 鴫野かぼくビル1F
電話番号:06-6964-0550
営業時間: 7:00~20:00
定休日:年中無休
店舗面積:約25坪、席数:39席

11時に入ったのですが。。。
駅のすぐそばって事もあって39席すべて埋まってました。
後で知ったのですが。。。ここって有名な珈琲豆屋さんのFCなんですね。。。。
綺麗な店内。。。外光をたくさん取り入れているので
お店の中も明るくって開放的でした。。。

豆屋さんの珈琲とあってコーヒー美味しかったですw
それに食後にもう1杯
最初に頼んだモノとは別のコーヒーがサービスで付いてくるんですよwww

店員さんの対応もよく満足出来るお店でした。

僕の偏見ですが喫茶店はモーニングありきなんですよね。。。

モーニングサービス満足度
★★☆☆☆


葉山珈琲


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[20090319]
フィールド・オブ・ドリームス ― コレクターズ・エディション [DVD]フィールド・オブ・ドリームス ― コレクターズ・エディション [DVD]
(2002/04/05)
ケビン・コスナーエイミー・マディガン

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ケヴィン・コスナー主演
Field of Dreams
1989年公開のアメリカらしい映画です。
夢を求めて生きるある男と彼をめぐる人々の姿を、野球をべースにして描くドラマです。

あらすじ:
アイオワ州の田舎町に住むレイ・キンセラは農業でなんとか家計をやりくりする、
一見普通の貧乏農家。
ただ、若い頃に父親と口論の末に家を飛び出し、以来父の生涯に一度も
顔を見る事も口をきく事すらもなかった事を心の隅で悔やんでいる。
ある日の夕方、彼はトウモロコシ畑を歩いているとふと謎の声
("If you build it, he will come." = 「それを作れば、彼が来る」)を耳にする。
その言葉から強い力を感じ取った彼は家族の支持のもと、
周囲の人々があざ笑うのをよそに、何かに取り憑かれたように生活の糧である
トウモロコシ畑を切り開き、小さな野球場を作り上げる。
その後しばらく何も起きなかったが、ある日の晩、娘が夕闇に動く人影を球場にみつける。
そこにいたのは“ブラックソックス事件”で球界を永久追放され、失意のうちに生涯を終えた
“シューレス”ジョー・ジャクソンだった。


この映画大好きで今までにも何度観た事か。。。
やっぱ周囲の人の目を気にしてちゃ夢はみれないって事ですねw

僕もこの春にガレージを改装してバイクとサーフとロックの共存出来る
部屋作りますw
近所のガキンチョどもの遊び場と化すんでしょうけどwww



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[20090318]
コーヒー8

春の陽気ですね。。。
ポカポカと眠気を誘いますw

今日は少しコーヒーのお勉強をしてみましょうw

コーヒーにはカフェインが含まれる事は
コーヒーズキな皆様なら誰もが知っている事ですが。。。

カフェインの 一番有名な効能は、眠気覚ましでしょう。
カフェインには覚醒作用があります。

他にも胃酸の出を促進し。。。
利尿作用を促す作用があると言われています。
これにより、体内代謝を活発にしてくれるので筋肉疲労にも役立そうです。

血液の循環を良くし。。。
心臓の働きを活発にする効果もあります。
朝に弱い低血圧の人を活動的に高血圧の人には血圧を下げる働きをするそうです。

他にも、アルコールに効く・動脈硬化の予防・立ちくらみ予防・ダイエット効果・
直腸がんや胃がんや肝臓がんに効く…など、数え上げたらきりがない程の効果があります。

10世紀にはコーヒーは薬として用いられていたといいますから、
コーヒーは健康に良い食品である、という事が分かりますね。




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