プロフィール

coffee kid(別名:カフェオレ番長)

coffee-kid.jpg
3度の飯より コーヒー好き!! 1日に飲むコーヒーは 10杯以上! インスタントコーヒーは飲みません!業界のあ~んな裏ネタ、こ~んな裏ネタ暴露しちゃいます。

ブログランキング

「お客様の1日1回のワンクリックをいただくことが、 私たちにとって、何よりもの励みです。 あなた様のコメントが励みとなって、今日も頑張ろうという エネルギーが湧きます。 どんな些細なことでも結構です。 是非、あなた様の声を聞かせてください。」

FC2ブログランキング

人気ブログランキング

にほんブログ村 グルメブログ コーヒーへ
にほんブログ村

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

カウンター

リンク

このブログをリンクに追加する

バナー

ongaku.jpg

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

★超便利★ブックマーク登録

Yahoo!に追加
Googleに追加
livedoorClipに追加
♥. ♠. ♣Alice

お家カフェプロデュース!!大きな写真満載で見たら、お家カフェが楽しくなる?? 見て楽しく美味しいコーヒーブログです。お薦めのカフェ音楽やコンビニデザート、人気のデパ地下デザートや流行のカフェ飯レシピの情報満載!
◆◆◆コーヒーズキが必ず訪れるブログ◆◆◆
バナー

coffeetop.jpg

[------]
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

--------(--) --:-- スポンサー広告 | 編集 |
[20080630]
ハムパンa_03


ハムパンa_01


ハムパンa_02

土日と日記をサボってたので、今日は2つ書く事に。。。
他にもこの土日でいろんな事にチャレンジしたり、
突然のゲスト。。。 その他にも色々あったので
それは明日からの日記で公開していきます。

で、金曜日の夜から自家製パン作り2回目って事で
お惣菜パンに挑戦。

写真の1枚目と2枚目を金曜日の夜中に焼き上げておいて
3枚目が土曜日の朝食用に更に、調理してコーンとチーズとバジルを乗せて
もう1度オーブンで焼きました。
もちもちとした食感に、ハムも普段買っているものより
少し高級なのをチョイスしたおかげでパンの域を超えましたw

って自画自賛ですが。。。
こんな美味しいハムパン食べたこと無かったです。。。

って最近までパンを食べる習慣がなかっただけなんですけどねwww

コーヒーは先週に引き続きモカでブラックでいただきました。。。





美味しいコーヒーへの近道は
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
コチラから




「お客様の1日1回のワンクリックをいただくことが、
私たちにとって、何よりもの励みです。
あなた様のコメントが励みとなって、今日も頑張ろうという
エネルギーが湧きます。
どんな些細なことでも結構です。
是非、あなた様の声を聞かせてください。」
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓



FC2ブログランキング




人気ブログランキング







いつも・・・応援ありがとうございます

                           

coffee kid(別名:カフェオレ番長)





スポンサーサイト
[20080630]
コーヒーの木15週目_01

あれ? Holicとネタかぶちゃいました。。。
でも、内容は大きく違っているので。。。アップする事にwww

我が家のコーヒーの木はと申しますと。。。
見てください。 
豆を植えてから15週目ですが芽から葉が。。。まさしく
コーヒーの木は育っています。


コーヒーの木15週目_02

それと、もう1つ育たなかったと思っていてあきらめていた鉢から
芽がでていました。。。

これで我が家は2つの鉢で観察日記をつけていきます。。。

コーヒーギャラリーの初の豆から育てた。。。
超過保護の豆で美味しいカフェオレを作って絵を描きますw

ココまでした事は誰もいないでしょうねwww



美味しいコーヒーへの近道は
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
コチラから




「お客様の1日1回のワンクリックをいただくことが、
私たちにとって、何よりもの励みです。
あなた様のコメントが励みとなって、今日も頑張ろうという
エネルギーが湧きます。
どんな些細なことでも結構です。
是非、あなた様の声を聞かせてください。」
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓



FC2ブログランキング




人気ブログランキング







いつも・・・応援ありがとうございます

                           

coffee kid(別名:カフェオレ番長)





[20080630]
コーヒーの樹


こんにちは、Holicです。
Holicのお家で試みていた、コーヒーの樹。
結局、芽が出ませんでした。。。(涙)

マスターは栽培が上手く、10数本の新芽が出ているというのに。

やはり、マスターには勝てません(?)でした。

でも、コーヒーの樹はどうしても欲しかったので・・・、

マスターに分けてもらってきちゃいました。(^^)

いやぁ~かわいい♪

頑張って育てて、いつかHolic家産のコーヒー豆を飲みたいと思います♪(ムリ?)


「お客様の1日1回のワンクリックをいただくことが、
私たちにとって、何よりもの励みです。
あなた様のコメントが励みとなって、今日も頑張ろうという
エネルギーが湧きます。
どんな些細なことでも結構です。
是非、あなた様の声を聞かせてください。」
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓



FC2ブログランキング




人気ブログランキング







いつも・・・応援ありがとうございます








ちょっとズルなんですが、

[20080629]
エスプレッソ


先日、イタリア在住経験の長い方とエスプレッソのお話でもりあがりました。
その際、エスプレッソの味について、

「イタリアの、エスプレッソはやぱりロブスタの苦みと香りを活かしたブレンドだから、アラビカ100%のエスプレッソはいまいち物足りない(--;)ね~。」

との意見を頂きました。。

現在コーヒーギャラリーで作成中のエスプレッソブレンドはアラビカ100%。

確かに、イタリアのロブスタを上手く使ったエスプレッソも美味しかったよなぁ~。。。(数年前に一回だけ言ったことのあるHolic)

と、思い出しましたので、マスターと一緒に研究して2Versionのエスプレッソブレンドを造れる様にしたいと思っています。(^^)


「お客様の1日1回のワンクリックをいただくことが、
私たちにとって、何よりもの励みです。
あなた様のコメントが励みとなって、今日も頑張ろうという
エネルギーが湧きます。
どんな些細なことでも結構です。
是非、あなた様の声を聞かせてください。」
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓



FC2ブログランキング




人気ブログランキング







いつも・・・応援ありがとうございます


[20080628]
煎り上がり


こんにちは、今日は焙煎作業中の一こまをご紹介。

コレは、焙煎の上がり具合を確認しているところです。

ベストな状態に焙煎仕上がる直前の映像です。

めっちゃ香ばしい良い香りが漂いまくってました。(^^)

やっぱり焙煎したてのコーヒーは最高ですよね~。

もちろん、ちゃんと豆の特性を引き出す焙煎をしているコトが条件ではありますが。。。

そこはCoffee Galleryですので、安心です。(^^)




「お客様の1日1回のワンクリックをいただくことが、
私たちにとって、何よりもの励みです。
あなた様のコメントが励みとなって、今日も頑張ろうという
エネルギーが湧きます。
どんな些細なことでも結構です。
是非、あなた様の声を聞かせてください。」
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓



FC2ブログランキング




人気ブログランキング







いつも・・・応援ありがとうございます




[20080627]
セサミストリートb_1


セサミストリートb_2a


セサミストリートb_3


Sesame Street - Best of ElmoSesame Street - Best of Elmo
(2001/10/30)
Kevin Clash

商品詳細を見る

今年の1月からアートカフェオレをはじめて5ヶ月が過ぎていきました。
何作描いたのだろうか?
失敗もありました。 
もちろん成功も。。。

最近では僕のこんな絵を楽しみにしてくれている方々も居てるようで
本当に感謝しております。
MIXIの方ではマイミクさんも沢山増えてきてますし、リクエストをもらったり。。。 

新たな自分にはないキャラクターも描くことが出来、またそのキャラクターへの
興味も湧いたり。。。わかなかったりw

実は。。。今回のキャラクターの存在は知っていたものの。。。
見る機会もなく、僕の人生の中をスルーしていましたが
リクエストにより描くことになりました。。。



。。。。あれ?
3ヶ月前に描いたドラえもん?
参考:以前のドラえもん
・・・なんて言わないでくださいねw。

なんかキャラの構図似てるんでしょうか?
僕の画才のなさのせいでしょうか?
セサミストリートって色付いてないとダメなんですかねぇ~

で、このキャラの名前なんて言うんでしょうか?www
感情移入出来ていませんw


どうですか?
皆さんもアートカフェオレやってみませんか?


昨夜のカフェオレも美味しかったです。。。



美味しいコーヒーへの近道は
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
コチラから




「お客様の1日1回のワンクリックをいただくことが、
私たちにとって、何よりもの励みです。
あなた様のコメントが励みとなって、今日も頑張ろうという
エネルギーが湧きます。
どんな些細なことでも結構です。
是非、あなた様の声を聞かせてください。」
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓



FC2ブログランキング




人気ブログランキング







いつも・・・応援ありがとうございます

                           

coffee kid(別名:カフェオレ番長)





[20080626]
自家製パンa_1


自家製パンa_2


自家製パンa_3


自家製パンa_4

やってみました。 自家製パン作り。。。
これ。 面白いですねぇ。
皆さんハマるのわかる気がします。。。

こねる作業もいいです

ストレス発散になります。。。


で、難なく出来上がったのコレ。
オーブンの温度設定を最初上げすぎたせいか上の方がコゲ気味に。。。
途中温度調整で無事仕上がりました。

味はシンプルなんですが・・・
出来上がりの見た目から

「桃パン」と名づけました。。。


作業しながらなので写真は上手く撮れなかったです。。。


「ぐやじぃです」(ザブングル風)




美味しいコーヒーへの近道は
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
コチラから




「お客様の1日1回のワンクリックをいただくことが、
私たちにとって、何よりもの励みです。
あなた様のコメントが励みとなって、今日も頑張ろうという
エネルギーが湧きます。
どんな些細なことでも結構です。
是非、あなた様の声を聞かせてください。」
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓



FC2ブログランキング




人気ブログランキング







いつも・・・応援ありがとうございます

                           

coffee kid(別名:カフェオレ番長)






[20080626]
ドルチェブレンド


こんにちは。
今日は、オススメコーヒーのお話です。
Holicのうちのストックに大概入っているのはこの「ドルチェブレンド」。

やっぱり、飲みやすい・気取らない味わいが、たとえば家での~んびりしている時ふと、

「コーヒーを飲みたいなぁ~」

と思った時にぴったりなので、外せないブレンドの一つとなっています。

もちろん、後口はコーヒーの甘さと香りいっぱいで、シアワセな気分が暫く継続。(^^)



「お客様の1日1回のワンクリックをいただくことが、
私たちにとって、何よりもの励みです。
あなた様のコメントが励みとなって、今日も頑張ろうという
エネルギーが湧きます。
どんな些細なことでも結構です。
是非、あなた様の声を聞かせてください。」
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓



FC2ブログランキング




人気ブログランキング







いつも・・・応援ありがとうございます







[20080625]
バケットb_3


バケットb_4

昨日の続きです。。。

ランチは朝の残りのバケットを焼いて、
これまた数日前に作り置きしていたビーフシチューもどきです。
なぜもどきかと言うと、ビーフの量が。。。w
でも、まぁ~ パンに付けて食べる分には十分美味しかったです。
かなり煮込んでいたので味も濃いし僕好みに仕上がってました。。。
後、生クリームがあれば言うことなし。。。

これを付けてチーズを乗せてオーブンで焼いて食べるってのもありですねぇ。

今度やってみよ。。。

コーヒー美味しいです。。。
この時すでに朝から6杯目のモカブレンドなんですが。。。
このモカの香り。。。やっぱ好きですねぇ。。。

久しぶりにモカにハマってます♪



美味しいコーヒーへの近道は
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
コチラから




「お客様の1日1回のワンクリックをいただくことが、
私たちにとって、何よりもの励みです。
あなた様のコメントが励みとなって、今日も頑張ろうという
エネルギーが湧きます。
どんな些細なことでも結構です。
是非、あなた様の声を聞かせてください。」
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓



FC2ブログランキング




人気ブログランキング







いつも・・・応援ありがとうございます

                           

coffee kid(別名:カフェオレ番長)





[20080624]
バケットb_1


バケットb_2

今週は、日曜日には自家製パンに挑戦って事で、
バケットのみの購入。
シンプルに蜂蜜を付けて半分食べました。

この蜂蜜は滋賀県の友達の親父さんが趣味で作ってはるモノを購入。
やっぱコダワル人はコダワリますね。。。
市販されているものとは一味も二味も味が違うともうしましょうか。。。

ミツバチ最高って!  大声で叫びたくなるほど。。。
今度、この蜂蜜を使ったコーヒーカクテルかんがえよーっと。。。

コーヒーはストレートのブラジル♪
サラダも作ったのに。。。写真に撮るの忘れたwww

シンプルにどれも美味しかったです。。。

でも、写真。。。なんか変ですね。
1枚目の写真。。。ひからびたシャケみたいですもんw
寄り過ぎたのが原因かな。。。


美味しいコーヒーへの近道は
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
コチラから




「お客様の1日1回のワンクリックをいただくことが、
私たちにとって、何よりもの励みです。
あなた様のコメントが励みとなって、今日も頑張ろうという
エネルギーが湧きます。
どんな些細なことでも結構です。
是非、あなた様の声を聞かせてください。」
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓



FC2ブログランキング




人気ブログランキング







いつも・・・応援ありがとうございます

                           

coffee kid(別名:カフェオレ番長)





HOME NEXT
copyright © 2005 coffee kid(別名:カフェオレ番長) all rights reserved.

Template By innerlife02

RSS1.0 ,
カレンダー

プルダウン 降順 昇順 年別

05月 | 2008年06月 | 07月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 - - - - -


カテゴリー

ブログ内検索

バナー

豆豆豆

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。