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3度の飯より コーヒー好き!! 1日に飲むコーヒーは 10杯以上! インスタントコーヒーは飲みません!業界のあ〜んな裏ネタ、こ〜んな裏ネタ暴露しちゃいます。

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6歳の時コーヒーのおいしさに目覚めた、大のコーヒーズキ。 両親共にコーヒーズキだったため、毎日コーヒーの香りの中で育ったコトが原因? おいしいコーヒーの為に、地球の裏側に行ってしまったコトもしばしば。 そんなコーヒー中毒なHolicがコーヒーについて色々語ります♪

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毎日、お酒を飲み歩いていた生活から一転、 家で飲む「コーヒー」にハマってしまいました。 本物のコーヒーを教えてくれた方々と一緒に歩むブログです。 世の中すべてコーヒー色に染まってしまえば 皆シアワセなのに・・・ そんなプロジェクトから始めました。
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[20080711]
info3_a.jpg


コースターポップ2mon


コースターポップa

家具craftsmanの「Barrack」さんと個性派ビーンズショップ「Coffee Gallery」の
コラボではじまった「あったらいいなを形にするプロジェクト」の
イメージポップ作りました。

カラーバージョンとモノクロバージョン
ん〜 商品がいまいち。。。写真を撮る段階で上手く表現出来てませんねぇ。
こう言うポップのデザインって滅茶苦茶難しいですね。。。

って言うかブログのアドレス入れてる時点でダメですねwww

とりあえず見て欲しかったんですよw
すいません。。。


コースター以外の使い方:その1
クワズイモ





普通がいいよな 平凡がいいよな  こんな日もいいよな

普通がわからないと変化がわからない

日々感謝ですね



美味しいコーヒーへの近道は
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コチラから




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coffee kid(別名:カフェオレ番長)







[20080710]
New Cup


こんにちは、Holicです。
先日、Kidがネタにしていたコーヒーカップのお話なのですが、私の家には結構色々なカップがあります。

と、いっても高いモノはほとんど無く(^^;)、手作りの陶器がメインです。

実は、Coffee Galleryのママさんの趣味が陶芸なので、時々良いのができたら貰ってこれるからです。

コレは、一番最近の作品で、結構お気に入り。
お気に入りのカップでお気に入りのコーヒーを飲む♪
私の一番のリラックス方法です。(^^)


美味しいコーヒーへの近道は
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[20080709]
info3_a.jpg


コースター_01


コースター_02


コースター_03

先日ココで公表しました
クリエーティブ家具craftsman集団「Barrack」さんと
個性派ビーンズショップ「Coffee Gallery」のコラボの話しで
「あったらいいなを形にするプロジェクト」と題しまして
欲しいものをクリエーターさん達に作ってもらう事に。。。

コーヒーギャラリーからの提案としての
1作目のコースターのファーストサンプルがあがってきました。

ココから少し改良。。。  
ブランドロゴの革パッチを付けるつもりです。
コースターと言いながらも
何かにつけて使える1品

4個入りで25セット限定ですw
商品化に向けもう一分張りです。

何かアレンジの案とかあれば。。。お聞かせ願いたいです。

後、詳しい話や、何かデザインしてみたい方 ご一報ください。

メールアドレス: mail@coffee-zuki.com





普通がいいよな 平凡がいいよな  こんな日もいいよな

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coffee kid(別名:カフェオレ番長)




[20080707]
カップa_2

この写真は先日coffee galleryのスタッフのHolic の家に遊びに行った時に
素敵なカップがあったので、思わず撮った写真です。

コーヒーカップ。。。
これもコーヒーライフを演出する無くてはならないアイテムの1つです。
僕の家には。。。コーヒーならぬ思い出の入ったカップがたくさんあります。

僕は何か嫌な事があれば新しいカップに変え、嫌なオーラを断ち切る様にしています。

また、新たに何かを始めたりする時にも験を担いで新しいカップを買ったりするのです。。。
僕の人生のターニングポイントにはコーヒーカップがいてるのですw

もちろん誰か友人の誕生日の席に呼ばれた時などは
カップをプレゼントとして持って行く様にしています。。。。


「最近いい事ないな〜」なんて思っている方

どうですか?ココは1つ新しいカップを買って
コーヒーを飲まれてみれば?

思い出の数だけカップを集めてみませんか?w




普通がいいよな 平凡がいいよな  こんな日もいいよな

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[20080624]
おはようございます、Holicです。

Bodum.jpg


先日、飛行機用に購入したボダムのTravel Press。

次の長距離フライトまで取っておくと、いつ使えるか解らないので(^^;)

ドライブで使うことにました。

このプレス、容器は耐熱プラスチックですが、二重構造になっていてなかなか冷めにくい。

持ち運びにも便利な大きさなので、車で通勤されている方もかなり重宝するのでは?

と、思える逸品でした。(^^)

今日は朝から車で移動しまくる日なので、イクシード・ブラジル淹れて頑張ってきます♪


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[20080616]
こんにちは、Holicです。

みなさんは、コーヒーの保存、どんな容器をつかっています?

私は、こんな↓タイプの密封容器(写真手前)を使っています。

コーヒーストッカー


コーヒー専用容器としては、こういった使いやすい商品も販売されています。

Melitta ステンレス キャニスター MJ-2156Melitta ステンレス キャニスター MJ-2156
()
不明

商品詳細を見る


が、冷蔵庫に3コ保存容器を入れているHolicとしては、出来ればもう少しお手軽価格でを手に入れておきたい。。。

ということで、近所のホームセンターで購入した密封容器を購入して使っています。

大きさも結構色々あって便利ですし♪

お手軽でオススメです。(^^)

もちろん中身はCoffee Galleyです!




コーヒーギャラリーでキャンペーンやっています。
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http://coffeezuki.blog4.fc2.com/blog-entry-299.html



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[20080522]
こんにちは、Holicです。
先日書いた飛行機での悩み。
ちょっとネットで検索していると、いー商品、見つけました♪

コレ↓です。

bodum TRAVEL PRESS ミニトラベルプレス 1205-01FM-DJbodum TRAVEL PRESS ミニトラベルプレス 1205-01FM-DJ
()
不明

商品詳細を見る


小型のプレスマシーン、しかもBodum社製です。
コレさえあれば、コーヒーをお好みの濃さ分だけ、挽いて小分けにして持って行けば、あとは「お湯だけくださ〜い♪」って頼めば、飛行機の中でコーヒーギャラリーのコーヒーが楽しめます。

即購入して次の飛行機で試したいと思います♪




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[20080408]
こんにちは、Holicです。
ここ最近、いろんなミルをココでご紹介してきましたが、お財布の中身が許すのならばコレ!!!という1台を今日はご紹介です。

Kalita ナイスカットミル (シルバー)Kalita ナイスカットミル (シルバー)
()
不明

商品詳細を見る


↑、カリタのナイスカットミルです。
このミル、業務用の喫茶店にあるミルを、構造そのままで小型化しただけのミルなんですよね〜。
だから、挽くのが早くて、挽き目の調整が簡単で、耐久性があって(多分、家庭で使うレベルじゃ10年以上ノートラブルのハズ)・・・等々。

かなりいいトコばっかりのミルです♪

唯一のよくないところは〜、お値段ですかね〜。2万以上しますし・・・( ̄ー ̄;;)Aアセアセ

懐に余裕があって、ミルを極めてみたい!!!

と、思った方は是非是非このナイスカットミルをご購入下さい!(≧ω≦)b




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[20080405]
こんにちは、Holicです。

今日は、新しい抽出器具のご紹介です。

以前に、Bodum社製のフレンチプレスのご紹介をしたことがあるのですが、そのボダム社の製品のプレゼンがあったので、ちょっと見に行ってきました。

Bodum.jpg


これ、なんだか愛嬌のある雰囲気だしてません?(^^)

コレで、コーヒーギャラリーのコーヒーを淹れたらさぞおいしいだろうなぁ〜(^^)っと、思ったので、帰ってから早速マスターに報告。

近々、取り扱いを始めようかな?っと言ってました。

皆様、乞うご期待です♪



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[20080403]
こんにちは、Holicです。
このあいだ、ポーレックスのミルをご紹介しましたが、

「やっぱり手挽きは、楽しいけれど疲れる・・・( ̄ー ̄;;)Aアセアセ」

という方も多いかとおもいますので、今日は電動ミルのご紹介です。

予算に合わせて色々とオススメはありますが、先ず今日は一番お手頃価格で手に入れれるミルをご紹介です。

Melitta セレクトグラインド MJ-516 (ホワイト)Melitta セレクトグラインド MJ-516 (ホワイト)
()
不明

商品詳細を見る


これ、メリタのセレクトグラインドというミルです。
プロペラ式のカッターがスイッチを押している間だけ回転してコーヒー豆を挽いてくれます。

スイッチを押している時間の長さで挽き目も調整できます。

この商品、コーヒーギャラリーではなんと30%OFFで、販売しています。

全てのコーヒー好き(ズキ)がミルをもてるようになるには、このお手軽商品はいっそうお求めやすくなくては!!

と、マスターがいつも語っています。

スタッフのkidもこのミル使ってますが、かなりお気に入りの様ですよ♪



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